17 янв. 2011 г.

Pizza.


С Лёшкиным вкуснятину готовили:} Особое удовольствие доставил сам процесс и конечно результат. В итоге три разных обалденных пиццы:-)

7 комментариев :

  1. Выглядит обалденно, ням ням. Я только один раз решилась сама сделать пиццу. Закончилось все на этапе теста. Оно никак не хотело раскатываться.

    ОтветитьУдалить
  2. Мммяяаау-ваааау, какая вкуснотища! Настенька, а как вы это всё делали? Я требую подробностей ;)

    ОтветитьУдалить
  3. Врединка, с большими вспышками радости и любви)) А вообще делали как обычную пиццу, только с разными начинками, одну Лёшка делал, вторую я, а третья - совместная. Еще различались по остроте и сладости. У меня, например, была острая, с кучей кетчупа)) состав: оливки, буженина и грибы:)

    ОтветитьУдалить
  4. >>с большими вспышками радости и любви))
    Вот то-то она такая аппетитная :) А для теста рецепт какой брали? Я просто пробую разные рецепты, пытаюсь найти что-то очень подходящее...

    ОтветитьУдалить
  5. Рецепт счастливого теста:

    молоко - 300 гр
    1 ч.л. сухих дрожжей. (развести в теплом молоке, минут 10)
    яйцо - 1 шт.
    соль - 1.2 ч.л.
    сахар - 2 с.л.
    Мука (муки столько сыпь, чтобы тесто отставало от рук, но не сильно "крутое")

    Все ссыпать в молочно-дрожжевую смесь. Потом добавить 100 грамм растопленного маргарина.
    Еще раз вымешать тесто.
    Дать подойти, около часа, не больше.

    Все:) На один большой противень духовки(пицца будит потолще, но это ее не портит) или тонким слоем на три пиццы (диаметром 32см)

    А еще попробуй на тесто вначале ложить сыр, потом начинку, и заканчивать тоже сыром))

    ОтветитьУдалить
  6. Класс, обязательно попробую по вашему рецепту сделать, спасибо! :) А сахара точно 2 столовые ложки надо?

    ОтветитьУдалить
  7. Да, точно:) Оно получается слегка сладенькое:) Ну если ты не любишь такое сочетание сладко-острое, сладко-солененькое, то можешь положить 1 столовую ложку.

    ОтветитьУдалить