Врединка, с большими вспышками радости и любви)) А вообще делали как обычную пиццу, только с разными начинками, одну Лёшка делал, вторую я, а третья - совместная. Еще различались по остроте и сладости. У меня, например, была острая, с кучей кетчупа)) состав: оливки, буженина и грибы:)
>>с большими вспышками радости и любви)) Вот то-то она такая аппетитная :) А для теста рецепт какой брали? Я просто пробую разные рецепты, пытаюсь найти что-то очень подходящее...
молоко - 300 гр 1 ч.л. сухих дрожжей. (развести в теплом молоке, минут 10) яйцо - 1 шт. соль - 1.2 ч.л. сахар - 2 с.л. Мука (муки столько сыпь, чтобы тесто отставало от рук, но не сильно "крутое")
Все ссыпать в молочно-дрожжевую смесь. Потом добавить 100 грамм растопленного маргарина. Еще раз вымешать тесто. Дать подойти, около часа, не больше.
Все:) На один большой противень духовки(пицца будит потолще, но это ее не портит) или тонким слоем на три пиццы (диаметром 32см)
А еще попробуй на тесто вначале ложить сыр, потом начинку, и заканчивать тоже сыром))
Да, точно:) Оно получается слегка сладенькое:) Ну если ты не любишь такое сочетание сладко-острое, сладко-солененькое, то можешь положить 1 столовую ложку.
7 коммент.:
Выглядит обалденно, ням ням. Я только один раз решилась сама сделать пиццу. Закончилось все на этапе теста. Оно никак не хотело раскатываться.
Мммяяаау-ваааау, какая вкуснотища! Настенька, а как вы это всё делали? Я требую подробностей ;)
Врединка, с большими вспышками радости и любви)) А вообще делали как обычную пиццу, только с разными начинками, одну Лёшка делал, вторую я, а третья - совместная. Еще различались по остроте и сладости. У меня, например, была острая, с кучей кетчупа)) состав: оливки, буженина и грибы:)
>>с большими вспышками радости и любви))
Вот то-то она такая аппетитная :) А для теста рецепт какой брали? Я просто пробую разные рецепты, пытаюсь найти что-то очень подходящее...
Рецепт счастливого теста:
молоко - 300 гр
1 ч.л. сухих дрожжей. (развести в теплом молоке, минут 10)
яйцо - 1 шт.
соль - 1.2 ч.л.
сахар - 2 с.л.
Мука (муки столько сыпь, чтобы тесто отставало от рук, но не сильно "крутое")
Все ссыпать в молочно-дрожжевую смесь. Потом добавить 100 грамм растопленного маргарина.
Еще раз вымешать тесто.
Дать подойти, около часа, не больше.
Все:) На один большой противень духовки(пицца будит потолще, но это ее не портит) или тонким слоем на три пиццы (диаметром 32см)
А еще попробуй на тесто вначале ложить сыр, потом начинку, и заканчивать тоже сыром))
Класс, обязательно попробую по вашему рецепту сделать, спасибо! :) А сахара точно 2 столовые ложки надо?
Да, точно:) Оно получается слегка сладенькое:) Ну если ты не любишь такое сочетание сладко-острое, сладко-солененькое, то можешь положить 1 столовую ложку.
Отправить комментарий